自炊？【広島産牡蠣のキムチーズグラタン】パスタ・ホワイトソース・包丁無しの簡単調理・ｗ・＊
マヤ「今日も一日お疲れさまでした・広島産牡蠣が特売で1パック198円だったので、晩酌は【広島産牡蠣のキムチーズグラタン】で決定なのです。材料はカキ・キムチ・豆腐・チーズ・バターと至ってシンプル、パスタやホワイトソースを使わないのでカンタンなのです」
材料
剥きカキ 1パック（１５０ｇ）
焼き豆腐or豆腐 １丁（焼き豆腐のほうが水切りが楽です）
キムチ １００ｇ～１５０ｇ
ピザ用チーズ 適量
バター 適量
作り方
① 豆腐を電子レンジで温めてから取り出し重石をして水気を切る。焼き豆腐の場合は重石なしでもOK
② 鍋に湯を沸かし、剥きカキをいれ5分ほど沸騰させたら、ザルで水気を切る
③ 耐熱皿にバターを塗り、①の豆腐を適当に崩していれ、上にキムチ、②のカキ、チーズを乗せてオーブンで焦げ目が付くまで１０～１５分焼いて完成
キムチが調味料と具を兼ねてますので、たっぷり目に入れちゃいましょう・ｗ・＊
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